近日，云南CoE（卓越咖啡）试点赛在云南省顺利落下帷幕。本次赛事由瑞幸咖啡与多家主办单位联合举办，旨在通过专业竞赛形式推动中国咖啡产业的品质提升与可持续发展。赛事吸引了众多咖啡种植者、加工商及行业专家参与，展示了云南咖啡豆的独特风味与创新工艺。
在赛事期间，瑞幸咖啡与主办方共同宣布加码咖农扶持计划。该计划将通过技术培训、资金支持及市场渠道拓展，帮助云南咖农提高种植效率与咖啡豆品质，增强其市场竞争力。此举不仅体现了企业对本土农业的社会责任，也为咖啡产业的长期健康发展注入了新动力。
同时，环保科技成为本次活动的另一大亮点。赛事组织方引入了先进的环保处理技术，例如咖啡果皮回收利用和水资源循环系统，以减少咖啡生产过程中的环境影响。瑞幸咖啡表示，未来将在供应链中进一步推广绿色技术，致力于打造低碳、可持续的咖啡产业链。
云南CoE试点赛的成功举办，不仅为咖啡从业者提供了交流平台，也凸显了产业合作在推动农业现代化与环境保护中的重要作用。随着瑞幸等企业的持续投入，云南咖啡产业有望在品质、效益与可持续性方面实现新突破，为中国咖啡市场注入更多活力。
